Muskateller feinherb - Weinbiet Manufaktur

Muskateller feinherb - Weinbiet Manufakturfeinherb aus Deutschland Pfalz (DE) Neustadt (DE)Der Muskateller aus der Weinbauregion Pfalz präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb. Dieser rein sortenreine deutsche Wein verwöhnt die Nase mit herrlich duftenden Aromen von Pfirsich, Mirabelle, Birne und Zitrone. Zudem kommen Nuancen von Muskat hinzu. Am Gaumen zeigt sich dieser dichte Weißwein leicht und komplex. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure erweist sich der Muskateller als außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang überzeugt dieser langlebige Weißwein aus der Pfalz mit bemerkenswerter Länge. Auch hier treten Anklänge an Holunder in Erscheinung. Im Nachhall gesellen sich mineralische Noten der vom Sandstein und Lössboden geprägten Böden dazu. Vinifikation des Muskatellers von Weinbiet Manufaktur Dieser erlesene Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Muskateller gekeltert. In der Pfalz gedeihen die Reben, aus denen die Trauben für diesen Wein stammen, auf Böden aus Löss und Sandstein. Die Beeren für diesen deutschen Weißwein werden, sobald sie optimal ausgereift sind, zur Erhaltung ihrer Aromatik schnell und in den kühleren Stunden des Tages gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Presse, wo sie sorgfältig sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Muskateller die Möglichkeit, für mehrere Monate auf der Feinhefe weiter zu reifen und zu harmonisieren. Speiseempfehlung für den Muskateller von Weinbiet Manufaktur Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland optimal gekühlt bei 8 - 10°C in Kombination mit Jamaikanischen Hähnchenkeulen mit Ananassalat, Roten Zwiebeln, gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Zwiebelkuchen mit Thymian.