Porta 6 Branco - Vidigal Wines

Porta 6 Branco - Vidigal Winestrocken aus Portugal Douro & Porto (PT) Lisboa VR (PT)Der Porta 6 Branco aus der Weinregion Douro & Porto präsentiert sich im Glas in strahlendem Hellgelb. In ein Weissweinglas gefüllt, entfaltet dieser Weißwein aus Portugal herrlich intensive Aromen von Pampelmuse, Sternfrucht, Grapefruit und Limette, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Der Antonio Lopes Porta 6 Branco überzeugt den Weinliebhaber mit seiner wunderbaren Trockenheit. Dieser Weißwein wirkt dabei niemals grob oder arm an Charakter, was man bei einem Wein im gehobenen Preissegment erwarten könnte. Am Gaumen zeigt sich dieser cremige Weißwein ausgewogen und komplex. Dank der harmonischen Fruchtsäure verwöhnt der Porta 6 Branco das Gaumengefühl und bleibt dabei frisch. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Douro & Porto, genauer gesagt aus Lisboa VR, begeistert schließlich mit einem schönen Nachhall. Vinifikation des Antonio Lopes Porta 6 Branco Die Basis für den ausgewogenen Porta 6 Branco aus Douro & Porto bilden Trauben der Rebsorten Arinto, Fernão Pires und Sauvignon Blanc. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung darf der Porta 6 Branco für einige Monate auf der Feinhefe weiter reifen und harmonisieren. Speiseempfehlung für den Porta 6 Branco von Antonio Lopes Dieser Weißwein aus Portugal sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt hervorragend zu einem Gemüsesalat mit roter Beete, einem Kokos-Limetten-Fischcurry oder zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.