Crémant du Jura Millésimé Brut AOC - Tissot-Maire

Crémant du Jura Millésimé Brut AOC - Tissot-Maire Crémant brut - bruto aus Frankreich Jura (FR) Im Glas präsentiert sich der Crémant du Jura Millésimé Brut von Tissot-Maire in einer prachtvollen goldgelben Farbe. Die Perlage dieses Schaumweins wirkt im Glas außergewöhnlich langanhaltend und fein. Im Zentrum erkennt man eine lebendige Färbung. Nach dem ersten Schwenken zeigt dieser Crémant eine bemerkenswerte Leichtigkeit, die ihn im Glas elegant tanzen lässt. Dieser sortenreine französische Wein verführt durch herrlich ausdrucksstarke Aromen von Sternfrüchten, Birnen, Quitten und Papayas, ergänzt durch Nuancen weiterer Früchte. Der Crémant von Tissot-Maire ist ideal für Weinliebhaber, die ihren Wein besonders trocken mögen. Der Crémant du Jura Millésimé Brut kommt dem nahe, da er mit nur 1,7 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Am Gaumen entfaltet sich dieser schmelzige Schaumwein leichtfüßig und vielschichtig. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure präsentiert sich der Crémant du Jura Millésimé Brut am Gaumen erfrischend und lebhaft. Der Abgang dieses Schaumweins aus der Weinbauregion Jura begeistert schließlich mit einem schönen Nachhall, der von mineralischen Anklängen der lehm- und kalksteinhaltigen Böden begleitet wird. Vinifikation des Tissot-Maire Crémant du Jura Millésimé Brut Der elegante Crémant du Jura Millésimé Brut aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen im Jura, wo die Reben tief in Böden aus Lehm, Kalkstein und Mergel wurzeln. Der Crémant du Jura Millésimé Brut stellt ein typisches Produkt der Alten Welt dar, da dieser französische Wein einen bemerkenswerten europäischen Charme ausstrahlt, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese werden die Trauben schnell ins Presshaus transportiert, dort sortiert und behutsam verarbeitet. Es folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Assemblage des Crémants erfolgt der klassische Flaschengärungsprozess. Danach reift der Tissot-Maire Crémant du Jura Millésimé Brut für mehrere Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert. Speiseempfehlung zum Tissot-Maire Crémant du Jura Millésimé Brut Dieser Franzose sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er ist die perfekte Begleitung zu Wok-Gemüse mit Fisch, Omelett mit Lachs und Fenchel oder einem Pfirsich-Maracuja-Dessert. Prämierungen für den Crémant du Jura Millésimé Brut von Tissot-Maire Neben einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Schaumwein von Tissot-Maire auch zahlreiche Auszeichnungen vorweisen, darunter Medaillen und Topbewertungen über 90 Punkte. Im Detail sind das für den Jahrgang 2015: Falstaff - 91 Punkte Mundus Vini - Silber Vinum - 16 Punkte