Únic Chardonnay Barrica DO - Clos Montblanc

Únic Chardonnay Barrica DO - Clos Montblanctrocken aus Spanien Katalonien (ES) Catalunya DO (ES)Der Clos Montblanc Únic Chardonnay Barrica bringt einen hochwertigen Weißwein ins Glas. Dieser präsentiert sich in einer herrlich dichten, goldgelben Farbe. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Clos Montblanc Aromen von Limetten, Sternfrüchten, Mangos, Ananas und Physalis, abgerundet mit Kakaobohne, schwarzem Tee und Lebkuchen-Gewürz. Am Gaumen beginnt der Únic Chardonnay Barrica von Clos Montblanc wunderbar trocken, vollmundig und aromatisch. Der Abgang dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Katalonien, genauer gesagt aus Catalunya DO, beeindruckt schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Vinifikation des Clos Montblanc Únic Chardonnay Barrica Dieser kräftige Weißwein aus Spanien wird aus der Chardonnay-Traube hergestellt. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie selektiert und sorgfältig aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in kleinen Holzbehältern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der Únic Chardonnay Barrica für einige Monate in Eichenholzfässern. Speiseempfehlung zum Clos Montblanc Únic Chardonnay Barrica Genießen Sie diesen Weißwein aus Spanien am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C zu Spargelsalat mit Quinoa, fruchtigem Endiviensalat oder Wok-Gemüse mit Fisch.