Moscato Giallo DOC - Castel Firmian

Moscato Giallo DOC - Castel Firmiansüß aus Italien Trentino-Südtirol (IT) Trentino DOC (IT)Der Moscato Giallo von Castel Firmian aus dem italienischen Weinbaugebiet DOC Trentino ist ein herrlich süßer, intensiver und sortenreiner Weißwein. Im Glas zeigt dieser Weißwein ein kräftiges Strohgelb, das mit grün-goldenen Reflexen spielt. Ein aromatischer Duft nach reifem Obst, Orangenblüten und Honig, ergänzt durch feine Nuancen von süßlichem Gebäck, erfreut die Sinne. Mit Ausdrucksstärke und Fülle trifft dieser italienische Weißwein auf den Gaumen, wo sich eine erfrischende Süße sowie kraftvolle Aromen von Melonen und reifen Pfirsichen entfalten. Vinifikation des Firmian Moscato Giallo Diese exquisite Kreation mit zarter Süße stammt aus dem Trentino und wird aus teils an den Rebstöcken getrockneten Trauben der eigenen Lagen nördlich des Gardasees hergestellt. Der Wein wird auf traditionelle Weise vinifiziert - zunächst erfolgt eine Kaltmazeration auf der Schale, gefolgt von einer Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Das natürliche Zuckergehalt erreicht seinen Höhepunkt durch eine Kühlunterbrechung während der Gärung. Speiseempfehlung für den Moscato Giallo Castel Firmian Trentino Genießen Sie diesen süßen Weißwein aus Italien zu saftigem Apfelstrudel mit Vanilleeis, Trockenfrüchten oder auch zu feinen Gebäckvariationen.