Fábulas de Larchago Críanza Rioja DOCa - Familia Chávarri

Fábulas de Larchago Críanza Rioja DOCa - Familia Chávarritrocken aus Spanien Rioja (ES) Der Fábulas de Larchago Críanza Rioja aus der Weinbauregion La Rioja zeigt sich im Glas in intensivem Rubinrot. Dieser Rotwein von Familia Chávarri bietet Aromen von Zwetschgen, schwarzen Johannisbeeren, Schattenmorellen, Brombeeren und Heidelbeeren, ergänzt durch Kakaobohne, Zimt und Lebkuchen-Gewürz. Am Gaumen beginnt der Fábulas de Larchago Críanza Rioja von Familia Chávarri angenehm aromatisch, fruchtlastig und gut balanciert. Die Textur dieses vollmundigen Rotweins präsentiert sich herrlich fleischig und dicht. Das Finale dieses Weines aus der Weinregion La Rioja begeistert schließlich mit einem schönen Nachhall. Vinifikation des Familia Chávarri Fábulas de Larchago Críanza Rioja Der kraftvolle Fábulas de Larchago Críanza Rioja aus La Rioja basiert auf Trauben der Rebsorte Tempranillo. Nach der Ernte werden die Weintrauben schnell in die Kellerei gebracht. Dort werden sie ausgewählt und vorsichtig zermahlen. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Auf die Vergärung folgt eine Reifung. Speiseempfehlung zum Familia Chávarri Fábulas de Larchago Críanza Rioja Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien optimal temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Ossobuco, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.