Villa Antinori Bianco Toscana IGT - Marchesi Antinori

Villa Antinori Bianco Toscana IGT - Marchesi Antinoritrocken aus Italien Toskana (IT) Toscana IGT (IT)Der Villa Antinori Bianco Toscana von Marchesi Antinori präsentiert sich im Glas in einem brillanten Hellgelb. Eingeschwenkt in ein Weißweinglas, offenbart dieser Wein aus der Alten Welt ein ausgesprochen ausdrucksstarkes Aroma mit Noten von Geissblatt, Orangeblüte, Jasmin und Guave, ergänzt durch weitere fruchtige Feinheiten. Dieser Wein beeindruckt durch sein elegantes, trockenes Geschmackserlebnis. Mit 2,9 Gramm Restzucker abgefüllt, überzeugt er, wie bei hochwertigen Weinen im gehobenen Preissegment zu erwarten, trotz seiner Trockenheit durch eine feine Balance. Geschmack braucht nicht zwangsläufig viel Restzucker. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure zeigt der Villa Antinori Bianco Toscana ein samtweiches Mundgefühl, ohne auf Saftigkeit und Lebendigkeit zu verzichten. Im langen Abgang offenbart dieser junge Wein aus der Toskana erneut Aromen von Geissblatt und Orangeblüte. Vinifikation des Marchesi Antinori Villa Antinori Bianco Toscana Der elegante Weißwein aus Italien wird aus den Rebsorten Malvasia Bianca, Pinot Blanc, Pinot Grigio, Riesling und Trebbiano hergestellt. Bei optimaler Reife werden die Trauben ausschließlich von Hand gelesen, ohne den Einsatz grober oder wenig selektiver Maschinen. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Villa Antinori Bianco Toscana für mehrere Monate auf der Feinhefe weiterentwickeln und harmonisieren. Speiseempfehlung für den Villa Antinori Bianco Toscana von Marchesi Antinori Genießen Sie diesen Weißwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, passend zu fruchtigem Endiviensalat, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Wok-Gemüse mit Fisch.