Rosado Rioja DOCa - Beronia

Rosado Rioja DOCa - Beroniatrocken aus Spanien Rioja (ES) Rioja DOCa (ES)Der stilvolle Rosado Rioja von Beronia präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Himbeer-Rosa. Dieser Rosado begeistert mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil und kommt mit nur 1,6 Gramm Restzucker in die Flasche. Wie es sich für einen Wein im höheren Preissegment gehört, überzeugt dieser Spanier trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Überragender Geschmack erfordert nicht zwingend Zucker. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses harmonischen Roséweins wunderbar samtig und die prägnante Fruchtsäure verleiht dem Rosado Rioja eine traumhaft frische und lebendige Ausstrahlung. Das Finale dieses jungen Roséweins aus der Weinbauregion La Rioja, genauer gesagt aus der Rioja DOCa, begeistert schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Nuancen der lehm- und kalksteindominierten Böden begleitet. Vinifikation des Rosado Rioja von Beronia Dieser Roséwein fokussiert sich klar auf eine Rebsorte: Tempranillo. Für diesen wunderbar ausgeglichenen reinsortigen Wein von Beronia wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut selektiert. In La Rioja wachsen die Reben, deren Trauben für diesen Wein verwendet werden, auf Böden aus Lehm und Kalkstein. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben schnellstmöglich in die Kellerei, wo sie sorgfältig ausgewählt und sanft aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach deren Abschluss hat der Rosado Rioja die Gelegenheit, für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren. Speiseempfehlung zum Beronia Rosado Rioja Genießen Sie diesen Roséwein aus Spanien am besten gut gekühlt bei 8 - 10 °C als Begleitung zu Kohl-Rouladen, Thai-Gurkensalat oder fruchtigem Endiviensalat.