Chardonnay Pur Mineral trocken - Lergenmüller

Chardonnay Pur Mineral trocken - Lergenmüllertrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Hainfeld (DE)Im Glas zeigt der Chardonnay Pur Mineral von Lergenmüller eine strahlend goldgelbe Farbe. Beim Schwenken des Weinglases lässt sich bei diesem Weißwein eine ideale Balance feststellen, da er sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig abzeichnet. Die erste Nase des Chardonnay Pur Mineral offenbart Aromen von Birnen, Zitronen und Kumquats. Zu den fruchtigen Noten des Bouquets gesellen sich warme Stein- und Waldbodenaromen. Dieser trockene Weißwein von Lergenmüller ist ideal für Puristen, die ihren Wein besonders trocken bevorzugen. Der Chardonnay Pur Mineral kommt diesem Ideal sehr nahe, da er mit lediglich 4,4 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Auf der Zunge begeistert dieser harmonische Weißwein mit einer äußerst knackigen Textur. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure präsentiert sich der Chardonnay Pur Mineral am Gaumen außergewöhnlich frisch und dynamisch. Das Finale dieses Weines aus der Weinbauregion Pfalz, genauer gesagt aus Hainfeld, beeindruckt schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall. Vinifikation des Lergenmüller Chardonnay Pur Mineral Der ausgewogene Chardonnay Pur Mineral aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt wird. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus, wo sie sorgfältig selektiert und sanft gepresst werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung hat der Chardonnay Pur Mineral die Möglichkeit, sich einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren. Speiseempfehlung zum Lergenmüller Chardonnay Pur Mineral Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Gemüsesalat mit roter Beete, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Spargelsalat mit Quinoa.