Johanna Pinot Noir Rosé - Muratie Estate

Johanna Pinot Noir Rosé - Muratie Estatetrocken aus Südafrika Coastal Region (ZA) Stellenbosch (ZA)Im Glas zeigt sich der Johanna Pinot Noir Rosé aus der Weinbauregion Coastal Region in einem strahlenden Himbeer-Rosa. Idealerweise serviert in einem Weinglas, entfaltet dieser Roséwein aus Südafrika herrlich intensive Aromen von Schattenmorellen, Äpfeln, Nashi-Birnen und Quitten, ergänzt durch zusätzliche fruchtige Nuancen. Dieser trockene Roséwein von Muratie Estate weist einen Restzuckergehalt von 4,8 Gramm auf und ist somit nicht knochentrocken. Er begeistert am Gaumen mit einer bemerkenswert leichten Textur. Dank der moderaten Fruchtsäure vermittelt der Johanna Pinot Noir Rosé ein sanftes Mundgefühl, ohne die saftige Lebendigkeit zu verlieren. Der Abgang dieses jugendlichen Roséweins aus der Weinbauregion Coastal Region überzeugt schließlich mit einer angenehmen Länge, bei der erneut Birnen- und Apfelanklänge präsent sind. Vinifikation des Johanna Pinot Noir Rosé von Muratie Estate Dieser stilvolle Roséwein aus Südafrika wird aus den Rebsorten Grenache, Mourvèdre, Pinot Noir und Shiraz vinifiziert. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig zermahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation schließt eine Reifung auf der Feinhefe über mehrere Monate ein, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Muratie Estate Johanna Pinot Noir Rosé Genießen Sie diesen Roséwein aus Südafrika am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu einem Fenchelsalat mit Lachs und Avocado oder zu einem Caesar-Salat.