Likör - Grand Marnier - Cordon Rouge

Dieser ikonische französische Likör wurde im Jahr 1880 von Alexandre Marnier-Lapostolle kreiert. Er wird aus Cognacs der fünf größten Crus des Weinbaugebiets Cognac hergestellt. Er entfaltet zarte Düfte von Orangenblüten und kandierten Orangenschalen, die mit Nuancen von Holz, Vanille und Milchkaramell angereichert sind. Diese zeugen sowohl von der Signatur des Cognacs als auch von seiner Reifung in Eichenfässern. Die subtile Bitterkeit der Orange wird durch die Tiefe des Cognacs noch verstärkt und bringt Noten mit sich, die an Marmelade oder kandierte und mazerierte Orangen erinnern. Die Orangenessenz für den Grand Marnier stammt ausschließlich von handgepflückten Citrus bigaradia Früchten, deren Schalen auf natürliche und handwerkliche Weise getrocknet werden, bevor sie im Château de Bourg-Charente destilliert werden. Aus dieser Verbindung entsteht ein großzügiger, harmonischer Likör mit einer großen aromatischen Komplexität. Er kann pur oder in Cocktails genossen werden.   Rezept für einen Cocktail: Grand Margarita” 2 cl Grand Marnier Cordon Rouge 3 cl Tequila Blanco und Reposado 2 cl Limettensaft 1 cl Agavensirup Die Zutaten einfüllen und vorsichtig umrühren, um eine leichte Verdünnung zu erzielen.