Hess Collection Maverick Ranch Cabernet Sauvignon Passo Roble

Dieser limitierte Blend aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Petite Sirah reifte 18 Monate im Barrique, wobei zu 27 % neue amerikanische Eiche zum Einsatz kam. Das Bukett des Hess Collection Maverick Cabernet Sauvignon Cellar Reserve Passo Roble ist herrlich vielschichtig, mit Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Heidelbeeren und Schwarzkirschen. Am Gaumen ist diese dunkel rubinrot schimmernde Cuvée voll und ausgewogen, mit reifen Tanninen und einer tollen Balance von Mineralität (Süßholzaromen) und einer fruchtigen Süße. Das lang anhaltende Finale prägen saftige Aromen von dunklen Früchten sowie Noten dunkler Schokolade und feine Vanille-Aromen. Ein Rotwein aus den USA mit herausragender Komplexität. Diesen Cabernet-Trinkgenuss aus dem Napa Valley sollten Sie chambriert bei 16-18 Grad servieren. (Chambrieren: langsames Erwärmen eines Weins auf Zimmertemperatur – chambre = französisch für Zimmer). Genießen Sie den Rotwein zu einem T-Bone-Steak, Lammfleisch oder auch zu einem reifen Käse.