Albert Bichot : Chablis Grand cru Moutonne Dom. Long-Depaquit Monopole

Charakteristika und Verkostungstipps zum Chablis Grand Cru Moutonne Domaine Long-Depaquit Monopole 2022 von Albert Bichot Verkostung Robe Die Robe zeigt eine glänzend goldene Farbe. Nase Das Bukett ist komplex und entfaltet Aromen von weiß- und gelbfleischigen Früchten wie Pfirsich und Nektarine, begleitet von zarten Zitrusnoten und floralen Nuancen, die an Jasmin und Veilchen erinnern. Gaumen Am Gaumen zeigt sich der Wein füllig und großzügig, geprägt von einer ausgeprägten mergeligen Mineralität, die typisch für dieses außergewöhnliche Terroir ist. Die Frische dominiert die Verkostung, während die leichte und perfekt eingebundene Holznote eine subtile Komplexität verleiht. Das Finale zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Länge aus. Speisen und Weine Dieser Chablis Grand Cru passt ideal zu fein zubereitetem Edelfisch und Krustentieren wie Hummer oder Languste. Er harmoniert auch wunderbar mit gebratenem oder in Sauce zubereitetem Geflügel und weißem Fleisch. Die perfekte Kombina