Amarone Della Valpolicella Classico Sant'Urbano - Speri

Der Amarone della Valpolicella Sant'Urbano ist einer der Gransignori der italienischen Weinproduktion, ein Wein, den Sie mindestens einmal in Ihrem Leben gekostet haben müssen. In die Nase steigen die Aromen von mazerierten roten Früchten, Gewürzen, Steinobst, Kirsche in Weinbrand, der Mund zeigt sich voll und intensiv, strukturiert und sehr ausgewogen ohne jede Schwere. Der Ausdruck der Frucht und seine angenehme Trinkbarkeit haben uns uns bei der Verkostung besonders gefallen. Dieser Amarone kann jahrzehntelang altern, er kann aber auch jung nach mindestens einstündigem Dekantieren genossen werden, z.B. zu Wildschwein-Ragout!