Brutio Calabria IGP - Barone di Bolaro

Dieser Wein hat eine intensive, leuchtende rote Farbe und zeichnet sich durch ein Bouquet aus, das Noten von reifen roten Früchten mit leicht würzigen Nuancen verbindet. Am Gaumen ist er trocken, strukturiert und harmonisch, mit eleganten, gut eingebundenen Tanninen, das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung, die darauf abzielt, die Noblesse der Trauben Nerello Mascale und Sangiovese hervorzuheben. Der Barone di Bolaro IGP Rosso stammt aus dem Herzen Kalabriens und spiegelt die mediterrane Seele seines Territoriums wider. Er profitiert vom intensiven Licht und den fruchtbaren Böden der Gegend um Cirò Marina. Bei einer Serviertemperatur zwischen 16 und 18°C passt er hervorragend zu gegrilltem roten Fleisch, lokalen Wurstwaren und gereiftem Käse. Die Kellerei Barone di Bolaro interpretiert die kalabrische Tradition mit Sensibilität und Strenge und kreiert einen Wein, der Geschichten von Leidenschaft, Identität und Handwerkskunst erzählt.