Kistler Cuvée Natalie Pinot Noir

Kistler Cuvée Natalie Pinot Noir ist ein in Holz gereifter Rotwein, der von Kistler aus der Sorte Pinot Noir im AVA Sonoma Valley, Kalifornien (USA), hergestellt wird.   Gegründet im Jahre 1978 von Steve Kistler und Mark Bixler ist Kistler ein Weingut, dessen Erfolg nicht lange auf sich warten ließ. Dies lag zum einen an den sehr guten Kenntnissen von Steve in Bezug auf die Sorten Chardonnay und Pinot Noir und zum anderen an der fantastischen kommerziellen Leitung von Mark. Zusammen bilden sie ein gutes Team und in kurzer Zeit haben sich ihre Weine als Kult-Ausarbeitungen positioniert, an die man nur über ihre Kundenliste kommt. Aber jetzt auch bei Decántalo!    Kistler Cuvée Natalie Pinot Noir stammt aus den ältesten Böden des Weinguts mit Bestandteilen von Eisenoxid und Kies. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, wobei die Erträge begrenzt werden und die Weinlese nachts durchgeführt wird, um die Eigenschaften der Beeren zu erhalten.    Im Weinkeller werden die Trauben des Kistler Cuvée Natalie Pinot Noir sorgfältig ausgewählt und zerquetscht, um dann eine Weinbereitung mit sehr wenigen Eingriffen zu starten. Danach gärt er mit einheimischen Hefen bei mäßiger Temperatur und schließlich reift der Wein in Eichenfässern.   Kistler Cuvée Natalie Pinot Noir ist eine äußerst aromatische und ausdrucksstarke Cuvée. Eine limitierte Produktion aus Pinot Noir im Bordeaux-Stil, die aus einem kalifornischen Grand Cru stammt.