Cleebronn Güglingen Blanc de Noir fein & fruchtig, Württemberg Deutschland

Diese Weißwein-Cuvée aus Württemberg ist ein schöner, frischer und lieblicher Wein, der gerade auch an heißen Sommertagen wunderbar zu genießen ist. Im Geruch begeistert der Blanc de Noir von den Weingärtnern Cleebronn-Güglingen mit gezuckerter Birne, Brennnesselblüten, Kamille und einem Hauch Limetten. Am Gaumen gesellt sich zur Aromatik noch Weinbergspfirsich. Im Abgang wird die Birne durch ein tolles Apfel-Aroma ersetzt und bleibt lange am Gaumen stehen. Die Säure im Wein ist nicht zu aufdringlich, sie verleiht der Cuvée hingegen gutartige Frische. Der Weißwein funktioniert hervorragend als Solist, kann aber auch als Speisebegleiter getrunken werden. Zum Beispiel zu einem Obst-Curry mit Reis oder zu Fisch in Sesam-Kruste mit gebratenem Reis, auch zu Melone mit Schinken funktioniert er gut. (JX - 06/25)