Bergdolt Reif & Nett Swimming Rose, Pfalz Deutschland

Diese Rosé-Cuvée aus der Pfalz begeht den Spagat aus sommerlicher, lebhafter Frische und einer satten, vollmundigen Frucht im Mittelbau - dem Swimming Rosé von Bergdolt-Reiff & Nett gelingt das auch! Mit präsenter roten Frucht von Himbeere, Erdbeere und etwas Kirsche, dazu einem feinen prickeligen, leicht mineralischen Zug auf der Zunge. Hier kommt zartes Tannin mit ins Spiel, was der Frische zuträglich ist und im Abgang etwas zart Herbes hinzufügt. Dadurch wirkt der Wein ernsthafter, trinkanimierender und auch zu Finger Food und leichten Grillgerichten passend. Als Basis für sommerliche Mixgetränke ebenfalls hervorragend geeignet. (RN - 03/25)