Syrah - Paladin

Syrah - Paladinlieblich aus Italien Venetien (IT) Der Syrah von Paladin ist ein sortenreiner Rotwein aus dem Anbaugebiet Annone Veneto. Im Glas präsentiert er sich in einem kräftigen Rubinrot mit veilchenblauen Reflexen. Ein ausdrucksvolles und komplexes Bouquet mit Beeren (schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Himbeeren), Konfitüre und eleganten Gewürzen erfreut die Sinne. Dieser italienische Rotwein ist gut strukturiert, harmonisch und weich, mit Charakter und einer wunderschönen Balance aus zartem Säurespiel, intensiver Frucht und samtigen Tanninen. Auch im runden, harmonischen und mittellangen Abgang bleiben die Fruchtaromen bestehen. Vinifikation des Paladin Syrah Nach der Ernte der Trauben werden diese entrappt, gemahlen und temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift und verfeinert der Wein für neun Monate in französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Syrah von Paladin Servieren Sie diesen Rotwein aus Venetien als Aperitif oder in Begleitung von Tapas (Schinken, Wurstplatte), zur Vesper oder Brotzeit und zu mittelreifem Weichkäse. Auszeichnungen für den Syrah Paladin Berliner Wine Trophy: Gold für 2016 Mundus Vini: Silber für 2015 Concours Mondial de Bruxelles: Gold für 2015 Selections Mondiales de Vins Canada: Gold für 2015