El Reventón La Reina Cru Artesano

Im Osten der Provinz Ávila (Spanien) entfaltet sich das Valle del Alberche als ein Naturparadies mit atemberaubenden Landschaften und einzigartigen Terroirs. Vor mehr als 15 Jahren eroberte dieses Land Alejandro Vigil, den „Messi des Weins“, der trotz seiner historischen Errungenschaften in seiner Heimat Argentinien — wie der erste südamerikanische Önologe zu sein, der 100 Parker-Punkte erreichte —, das Bedürfnis verspürte, neue Horizonte zu erkunden. Seine Faszination für die Sierra de Gredos war so groß, dass er zusammen mit Adrianna Catena und Gearóid Lane ein Projekt unter dem Namen El Reventón startete, mit einem klaren Ziel: den Reichtum und die Authentizität dieser Region in Flaschen zu füllen. Einer der Weine, der diese Vision am besten zum Ausdruck bringt, ist El Reventón La Reina Cru Artesano, der aus einer außergewöhnlichen Teilparzelle auf 860 Metern Höhe stammt, wo Schieferböden — eine Seltenheit in einem überwiegend granitischen Gelände — der Garnacha einen einzigartigen Charakter verleihen. Die 1978 gepflanzten Reben haben tiefe Wurzeln entwickelt, zeigen eine außergewöhnliche Vitalität und werden unter organischen Praktiken ohne künstliche Pestizide oder Herbizide angebaut, was einen tiefen Respekt vor der Natur und dem Terroir widerspiegelt. In der Kellerei folgt die Vinifikation dem gleichen Prinzip der minimalen Intervention: 70 % der Trauben werden entrappt und 30 % als ganze Trauben mit einheimischen Hefen in Edelstahl fermentiert. Während der Gärung werden sehr sanfte Techniken angewandt, um den reinsten Ausdruck der Frucht und des Charakters des Weinbergs zu bewahren. Schließlich reift der Wein 11 Monate in drei gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, was eine subtile Reifung ermöglicht, die seine Authentizität verstärkt. El Reventón La Reina Cru Artesano ist die Geschichte einer Landschaft, eines Traums und einer Leidenschaft. Ein Wein, der die Essenz von Gredos einfängt und in eine Landschaft in Flaschen verwandelt. Ein Spektakel in jeder Hinsicht.