El Reventón La Reina

Hinter El Reventón stehen drei Weinliebhaber: Alejandro Vigil, Chefönologe von Catena Zapata und Pionier bei der Erzielung der ersten 100 Parker-Punkte für einen südamerikanischen Wein; Adrianna Catena, Historikerin und Winzerin der Bodega Aleanna; und Gearóid Lane, Ingenieur und Verfechter der Nachhaltigkeit. Keiner von ihnen stammt aus Gredos, nicht einmal aus Spanien, aber als sie die Sierra de Gredos entdeckten, war es Liebe auf den ersten Blick. Alles begann vor mehr als 15 Jahren, als Alejandro Vigil von den Böden, Landschaften und der einzigartigen Garnacha der Region fasziniert war. Seine Freundschaft mit Dani Landi (von Comando G) ermöglichte es ihm, das Potenzial dieses noch wenig erforschten Gebiets in Spanien gründlich kennenzulernen und von einem Projekt zu träumen, das heute Realität ist. Dieser visionäre Geist spiegelt sich in El Reventón La Reina wider, einem Parzellenwein aus 40 Jahre alten Garnacha-Reben, in einem 6,2 Hektar großen Weinberg auf einer Höhe von 820-860 Metern, auf granit- und sandhaltigen Böden. Angebaut mit biologischen Praktiken, ohne Pestizide oder Herbizide, und mit minimalem Eingriff, um den maximalen Ausdruck des Terroirs zu gewährleisten. In der Kellerei fermentiert das Obst mit einheimischen Hefen, ohne Holzfassausbau, wobei die Reinheit der Frucht und der authentische Charakter von Gredos im Vordergrund stehen. El Reventón La Reina ist das Ergebnis der Vereinigung von drei Perspektiven, drei Wegen und derselben Leidenschaft: die Erde, die Geschichte und die Größe von Gredos zu ehren.