Ascheri: Barolo DOCG Coste e Bricco -

Der Barolo DOCG Coste e Bricco 2013 von Ascheri ist ein herausragender Nebbiolo-Wein, der die Essenz des Piemonts verkörpert. Im Glas präsentiert er sich in leuchtendem Granatrot. Das Bouquet offenbart komplexe Aromen von reifen roten Beeren, Veilchen, Minze und süßen Gewürzen, begleitet von Anklängen an Leder und Unterholz. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich elegant, mit harmonischer Struktur, feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die in einem langanhaltenden, ausgewogenen Abgang münden. Besonders bemerkenswert ist die Balance zwischen Intensität und Finesse, die diesem Barolo eine außergewöhnliche Tiefe verleiht. Die Trauben stammen aus den renommierten Lagen Coste und Bricco, die für ihre hervorragenden Bedingungen für den Nebbiolo-Anbau bekannt sind. Ascheri, ein traditionsreiches Weingut mit Wurzeln im 19. Jahrhundert, kombiniert in diesem Wein handwerkliches Können mit modernster Kellertechnik, um die Typizität des Terroirs authentisch widerzuspiegeln.