Argiolas Costera 0,375 l halbe Flasche Cannonau di Sardegna DOC, Sardinien Italien

Tief und fast mystisch mutet die Frucht des Costera an, eines Cannonau der Cantina Argiolas. Brombeere, Pflaume und Holunder prägen den dunklen Duft, in diesem Jahrgang fein durchdrungen von rauchigen Noten, die dem Ganzen eine zusätzliche, reizvolle Dimension verleihen. Mit etwas Luft im Glas öffnet sich das Aromenspiel: Kirsche und rote Johannisbeere treten hinzu und bringen frische Helligkeit in die zuvor dunklen Aromen. Am Gaumen zeigt der Rotwein aus Sardinien Fülle ohne jede Schwere. Ein Hauch von samtigem Tannin und lebendiger Säure hält ihn souverän in Balance. Dabei bleibt der Italiener stets geschmeidig und zugänglich: unaufdringlich aber mit Charakter. Als unkomplizierter, fruchtbetonter Rotwein für jede Gelegenheit bietet er viel Genuss für wenig Geld und passt hervorragend zu Pasta, gegrilltem Gemüse, sardischem Pecorino oder einem entspannten Abend ohne besonderen Anlass. (RN - 02/26 - Wine Paris)