Joseph Drouhin : Chambolle-Musigny 1er cru Amoureuses

Charakteristika und Verkostungstipps zum Chambolle-Musigny 1er Cru Amoureuses 2020 von Joseph Drouhin Degustation Farbe Die Farbe zeigt einen Kirsch- bis Rubinton. Nase Die Nase offenbart eine breite Palette verführerischer Aromen, die von Himbeere bis Kirschbrand reichen. Noten von Trüffel, Pilz und Holz können auftreten, mitunter begleitet von moschusartigen, bisweilen sogar animalischen Nuancen. Das Gesamtbild bleibt stets zurückhaltend und elegant, mit Anklängen von Rose, Pfingstrose und warmen Gewürzen. Gaumen Am Gaumen bietet dieser Wein ein wunderbares, seidiges Gefühl, getragen von sehr feinen Tanninen. Intensität verbindet sich mit samtiger Textur und belebender Frische zu einem Meisterwerk der Harmonie. Der sehr zarte Abgang hinterlässt einen Eindruck höchster Raffinesse, mit bemerkenswerter Länge und intensiv duftendem Charakter. Weinpairing Dieser Chambolle-Musigny Premier Cru passt perfekt zu weissem Fleisch mit Rahm und Pilzen, zu Entenbrust mit Kirschsauce oder auch zu