Cuvee Bellalou

Das österreichische Boutique-Weingut Batthyány beweist, wie sich erlesener Genuss und Nachhaltigkeit kombinieren lassen: Pro verkaufter Flasche der neuen WeißweinCuvée ?Bellalou? wird im Burgenland ein neuer Baum gepflanzt. Die vergleichsweise kleinen Weingärten des Ausnahmebetriebes sind nicht nur Heimstätte für ausgewählte Traubensorten, sondern auch für uralte Obstbäume, die in einer rein ökologisch bewirtschafteten Anbaustruktur ungestört gedeihen. Neue Bäume sollen jedoch nicht nur im alten Weinberg selbst, sondern auch im familieneigenen Forst gepflanzt werden, der in dieser ohnehin sonnenverwöhnten Lage spürbar unter den Folgen des Klimawandels zu leiden hat. ?Der Name unseres Jahrgangs 2019 setzt sich aus den Vornamen unserer Töchter Isabella und Louise zusammen?, sagt Graf Ivan Batthyány, der an der Grenze zu Ungarn seit drei Jahren mit viel Leidenschaft moderne Rot-, Weiß- und Roséweine entstehen lässt. ?Durch unser zukunftsweisendes Projekt möchten wir dafür sorgen, dass dieser einmalige Mikrokosmos mit seiner Vielfalt an Vögeln und nützlichen Insekten noch lange erhalten bleibt.? Die Schaffung zusätzlicher Nistplätze und Insektenhotels geht mit der Aufforstung einher. Einen paradiesischen Lebensraum findet übrigens auch die Holzbiene ? die größte heimische Bienenart ? in den Weinbergen vor: Die exklusive Honig-Linie aus dem Hause Batthyány ist ein weiteres reines Produkt, das im absoluten Einklang mit der Natur entsteht...