Schrader Cellars Cabernet Sauvignon RBS Beckstoffer To Kalon Vineyard

Wein aus USA, trocken Verkostnotiz Falstaff: Clone 337. Im Duft: dunkle Schokolade, Blaubeere, Zeder, statisch aufgeladenes Katzenfell, Brombeere in frischem und in konfiertem Aggregatzustand. Im Mund erweist sich der Wein als dicht und spannungsvoll, der Gerbstoff ist eng mit der Säure verbunden. Da ist viel Saftigkeit, aber auch ein unglaublich homogener Druck aus Extrakt und ölig unterlegter Frucht, der Abgang zeigt sich noch immer jugendlich-pointiert und kompakt, bei mittelgroßer bis großer Länge. Deutlich mineralischer Hintergrund. (2023)Verkostnotiz James Suckling:Lots of plum and walnut character in addition to hints of mushrooms and violets. Full-bodied, rich and layered with blueberry and blackberry flavors. Give it a few years to soften. Better in 2019. (2017)Verkostnotiz Robert Parker:The 2014 Cabernet Sauvignon RBS is made from the same clone (337) as the Georges III, but comes from the To Kalon Vineyard in Oakville and not the Rutherford Georges III. This was aged in 85% new Darnajou and 15% new Taransaud. It has fabulous concentration, notes of incense, licorice, blackcurrants, blackberries, as well as spring flowers. The wine is juicy, savory and full-bodied, with wonderful underlying energy and freshness. This wine is a more forward style than we saw with the 2013s, and is best drunk over the next 16-20 years. (2016) Schrader Cellars, Post Office Box 1004 Calistoga, CA 94515, USA USA Kalifornien 2014 14.5000