Marani Satrapezo 10 Qvevri Rkatsiteli

Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Marani sind in der historischen Weinbauregion Kachetien ansässig und besitzen drei Weinberge, die sich auf beiden Seiten des wunderschönen Flusses Alazani erstrecken. Während ein kleiner Teil ihrer Weinberge mit internationalen Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec bepflanzt sind, wird der Großteil mit einheimischen georgischen Früchten bepflanzt. Sie bleiben innovativ, aber Marani pflegt auch eine starke Verbindung zur alten georgischen Weinbaugeschichte. Bei archäologischen Ausgrabungen in Georgien wurden riesige Tonamphoren für die Gärung, die sogenannten Qvevri, entdeckt, die 4.000 Jahre alt sind. Marani zollen dem Tribut und haben zahlreiche Auszeichnungen für ihre Qvevri-Weine erhalten, darunter Gold bei der International Wine & Spirit Competition und der Mundus Vini Sommerverkostung 2021. Ein komplexes und ausgewogenes Bouquet von weißen Früchten, subtilen Gewürzen und gerösteten Mandeln entströmt diesem attraktiven goldenen Wein. Die Früchte des Rkatsiteli werden von Maranis Weinberg in Kondoli von Hand geerntet, bevor sie für 6 Monate in Qvevries unter der Erde vergraben werden. Das daraus resultierende seidige Gaumengefühl ist unverwechselbar. Süße Birne und getrocknete Aprikose führen diesen trockenen Wein an, unterstützt von Noten von Kokosnuss, Vanille und weichen, samtigen Tanninen. Der Rkatsiteli ist vielseitig und schmeckt sowohl allein als auch zu einer Vielzahl von Speisen. Zum Beispiel mit Lammfleisch, Auberginen oder einem traditionellen georgischen Bohnengericht.