Zwetschkenbrand

In der Nase cremiger Duft, erinnert an Karamellpudding, am Gaumen schokoladig. Als Rohstoff für diesen Edelbrand wird eine heimische Zwetschkensorte, die Hauszwetschke verwendet. Diese reift im September auf 2.000 eigenen Bäumen und wird erst dann geerntet, wenn die Früchte fast schon auszutrocknen beginnen.