Chevalier de Lascombes

Ein frischer und ausgewogener Zweitwein aus der Appellation Margaux Der Besitz Das Château Lascombes, das seit dem 17. Jahrhundert den Familiennamen von Chevalier Antoine de Lascombes trägt, ist von den zehn Generationen an Besitzern gekennzeichnet, die seine Geschichte geprägt haben. Seit 2011 ist die auf Gegenseitigkeit basierende Gruppe MACSF Eigentümer des Châteaus. Die Weine von Château Lascombes gehören bekanntlich zu den größten der Appellation Margaux. Der Weinberg Der Château Lascombes ist ein Wein aus Margaux, der aus einem 120 Hektar großen Weinberg stammt. Dieses Terroir profitiert von einem Mosaik aus Parzellen, deren Böden sich je nach Lage aus einer kiesigen Kuppe, lehmigem Kies und ton- sowie kalkhaltigen Parzellen zusammensetzen. Der Wein Chevalier de Lascombes ist der Zweitwein des Châteaus. Vinifizierung und Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und vor und nach dem Abbeeren sortiert. Während des Einmaischens werden die Trauben leicht angequetscht. Die Maischeg