Porto Tawny - Casal Dos Jordões

Porto Tawny - Casal Dos Jordões Portwein süß aus Portugal Douro & Porto (PT) Douro DOC (PT)Im Glas präsentiert sich der vegan hergestellte Porto Tawny von Casal Dos Jordões in einer dichten rubinroten Farbe. Beim Schwenken des Glases zeigt dieser Likörwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in ausgeprägten Kirchenfenstern am Glasrand widerspiegelt. Diese portugiesische Cuvée bietet im Glas wunderschön intensive Noten von Rosinen, Maulbeeren, Früchtebroten und Heidelbeeren. Zu diesen Aromen gesellen sich Nuancen von orientalischen Gewürzen, Lebkuchengewürz und Zimt. Der Porto Tawny kann völlig zu Recht als besonders fruchtig und samtig beschrieben werden, da er mit einem herrlich süßen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses kraftvollen Portweins wunderbar samtig. Dank der moderaten Fruchtsäure umschmeichelt der Porto Tawny mit einem sanften Mundgefühl und bleibt dennoch frisch. Das Finale dieses gut lagerfähigen Likörweins aus der Weinbauregion Douro & Porto, genauer gesagt aus der Douro DOC, begeistert schließlich mit einem schönen Nachhall. Vinifikation des Porto Tawny von Casal Dos Jordões Die Grundlage für die hochwertige und kraftvolle Cuvée Porto Tawny von Casal Dos Jordões bilden die Trauben Tempranillo, Tinto Cão, Touriga Franca und Touriga Nacional. Nach der Herstellung des Weins wird der Porto Tawny sanft harmonisiert. Speiseempfehlung für den Porto Tawny von Casal Dos Jordões Genießen Sie diesen veganen Portwein aus Portugal idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleiter zu einer Kartoffelpfanne mit Lachs, Bratäpfeln mit Joghurtsauce oder Birnen-Limetten-Strudel.