Grüner Veltliner Reserve - Ried Käferberg - Weingut Heinisch

Hellgelb im Glas, entfaltet dieser Grüne Veltliner aus dem Weinviertel ein intensives Bouquet mit Noten von weißem Pfeffer, Zitrusfrüchten und reifem Apfel. Am Gaumen zeigt er sich trocken, präzise und extraktreich, getragen von einer en Säure und einem mineralischen Finish, das die kalkreichen Böden der Hochleithen widerspiegelt. Rudi Heinisch vinifiziert diesen Qualitätswein mit großer Sorgfalt, verzichtet auf Insektizide und Herbizide im Weinberg und setzt im Keller auf Schonung und Natürlichkeit. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein Struktur und Tiefe. Mit 13,5% Alkohol passt er hervorragend zu Spargelgerichten, hellem Geflügel oder leichten Salaten bei 10–12°C. Ein vielschichtiger Grüner Veltliner, der die Handschrift eines passionierten Winzers trägt.