Noval 10 Years Old Tawny Port

Noval 10 Years Old Tawny Port ist ein Likörwein aus Porto, eine Coupage aus einheimischen Trauben aus der Region, hergestellt von Quinta do Noval im Douro-Tal in Portugal. Quinta do Noval ist ein jahrhundertealtes Weingut aus dem Jahr 1715, das als erstes anfing, seine Weine auf seinem eigenen Gut auszubauen. Es liegt am linken Ufer des Flusses Pinhâo im Douro-Tal, außerhalb von Vila Nova de Gaia, wo sich die wichtigsten Weingüter von Porto befinden. Das Gut besitzt noch zwei Hektar Rebfläche, die nicht durch die Reblaus zerstört wurden und die im Laufe der Zeit zu den wichtigsten Weinbergen der Welt geworden sind. Noval 10 Years Old Tawny Port ist eine Assemblage von Ports verschiedener Jahrgänge mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren, die in Eichenfässern gereift sind. Noval 10 Years Old Tawny Port bewahrt das Gleichgewicht zwischen den klassischen Eigenschaften eines alten Port und den Nuancen von Frische und Fruchtigkeit seiner Jugend.