Champagner Cuvée Brut - Piper-Heidsieck

Champagner Cuvée Brut - Piper-Heidsieck Champagner brut - bruto aus Frankreich Champagne (FR) Der spritzige Champagner Cuvée Brut aus dem Hause Piper-Heidsieck strahlt in einem brillanten Goldgelb im Glas. Die Perlage dieses Schaumweins zeigt sich äußerst fein, elegant und von langer Haltbarkeit. Bei der ersten Bewegung des Glases offenbart sich eine faszinierende Leichtigkeit, die ihn lebhaft darin tanzen lässt. Im Glas präsentiert dieser Schaumwein von Piper-Heidsieck Aromen von Zitronengras, Pomelo, Zitronen, Quitten und Grapefruits, ergänzt durch Lebkuchengewürz, orientalische Gewürze und Brioche. Dieser französische Wein begeistert mit einem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er enthält nur 11,6 Gramm Restzucker pro Liter. Wie es bei einem solchen Wein zu erwarten ist, überzeugt dieser Franzose trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Aroma braucht nicht unbedingt Zucker. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure zeigt sich der Champagner Cuvée Brut am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Champagner aus der Weinbauregion Champagne mit bemerkenswerter Länge, während erneut Anklänge von Pink Grapefruit und Birne wahrzunehmen sind. Im Nachhall gesellen sich zudem mineralische Nuancen der von Mergel und Kalkstein geprägten Böden hinzu. Vinifikation des Piper-Heidsieck Champagner Cuvée Brut Der elegante Champagner Cuvée Brut aus Frankreich ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir hergestellt wird. In der Champagne gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Kalkstein und Mergel. Der Champagner Cuvée Brut verkörpert einen typischen Alte-Welt-Wein, da dieser Franzose einen bemerkenswerten europäischen Charme versprüht, der eindeutig den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Die Trauben für diesen Schaumwein aus Frankreich werden zum optimalen Reifezeitpunkt ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Assemblage der Cuvée folgt der Ausbau basierend auf der Flaschenlagerung, Méthode Champenoise, die klassische Flaschengärung. Danach reift der Piper-Heidsieck Champagner Cuvée Brut für 24 Monate auf der Vollhefe. Speiseempfehlung zum Piper-Heidsieck Champagner Cuvée Brut Genießen Sie diesen Champagner aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu einem Gemüsesalat mit roter Beete, Lauchtortilla oder gebratener Forelle mit Ingwer und Birne. Auszeichnungen für den Champagner Cuvée Brut von Piper-Heidsieck