Pierre Huet Calvados Tradition 15 Jahre , Normandie Frankreich

Der Pierre Huet Tradition ist ein vielfach ausgezeichneter Calvados aus dem Pays d?Auge, der mindestens 15 Jahre in Eichenfässern reift ? eine perfekte Verbindung aus der Kraft eines Hors?d?Age und der samtigen Süße eines traditionellen alten Calvados. Hergestellt nach dem strengen AOC-Verfahren mit doppelter Destillation im Kupfer-Alambic à repasse aus komplett vergorenem Cidre (mindestens 12 Monate). Das Aroma eröffnet mit sanften Noten von Butter-Toffee, kandierten Früchten und floralen Nuancen. Der Duft wird von reifen Äpfeln, leichter Vanille und zarter Eichenwürze begleitet. Der Geschmack ist weich, vollmundig und harmonisch: süßer Apfel, Karamell, eine Prise Gewürz und blumige Honignuancen entfalten sich am Gaumen. Das Finish ist elegant und langanhaltend ? erinnert an Geißblatt und florale Süße, mit süßem Holz und angenehmer Wärme. Insgesamt ist der Cordon Tradition 15 Jahre ein harmonischer Calvados, der durch seine perfekte Balance von Frucht, Holz und floraler Süße überzeugt. (RN - 06/21)