3er Vorteils-Weinpaket - Fleur de d'Artagnan Blanc - Plaimont

3er Vorteils-Weinpaket - Fleur de d'Artagnan Blanc - Plaimonttrocken aus Frankreich Gascogne (FR) Côtes de Gascogne (FR)In der Nase präsentiert dieser Plaimont Weißwein Aromen von Jasmin, Lindenblüten, Akazien, Orangenblüten und Zitronen. Dieser Wein überzeugt durch ein elegant trockenes Geschmacksprofil, da er mit außergewöhnlich wenig Restzucker abgefüllt wurde. Wie man es von einem Wein im gehobenen Qualitätsbereich erwarten kann, begeistert dieser Franzose trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Aromatik benötigt nicht zwangsläufig Zucker. Am Gaumen zeigt sich dieser leichte und spritzige Weißwein leichtfüßig und vielschichtig. Im Abgang fasziniert dieser junge Wein aus der Weinbauregion Gascogne schließlich mit einer bemerkenswerten Länge, wobei erneut Anklänge von Jasmin und Kumquat zum Tragen kommen. Im Nachhall gesellen sich mineralische Noten der sand- und kalksteindominierten Böden hinzu. Vinifikation des 3er Vorteils-Weinpakets von Plaimont Das elegante 3er Vorteils-Weinpaket aus Frankreich ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Colombard und Ugni Blanc. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in der Gascogne, wo die Reben ihre Wurzeln tief in sandige und kalkhaltige Böden graben. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung hat der 3er Vorteils-Weinpaket die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren. Speiseempfehlung für das 3er Vorteils-Weinpaket von Plaimont Dieser französische Weißwein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er ist die perfekte Begleitung zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Kokos-Limetten-Fischcurry oder einem Gemüsetopf mit Pesto.