Cuvee Reserve

Unser neuer Cuveé - Lebendige Struktur, feine Würze und saftiges Tannin. Kräftiger Stil mit feinkörnigem, langanhaltendem Finish. 70% BF und 30% ZWRubinrot, in der Nase dunkle Beeren, schwarze Kirschen, ätherische Nuancen, sehr zarte Holzwürze, am Gaumen feingliedrig, feine Kirschnoten, gut eingebundenes Tannin, sehr ausgewogene Säure, rotbeerig im Abgang, etwas Zitrus im Nachhall.AusbauVergärung und 23 Tage Maischestandzeit. 23 Monate Lagerung in 15% neuen Barriques und 500 Liter Fässer.