Beronia Verdejo

Beronia Verdejo ist ein Weißwein, der durch Bodegas Beronia in der D.O. Rueda hergestellt wird.   Bodegas Beronia ist ein Weingut, das 1973 von einer Gruppe von Geschäftsleuten und Freunden einer „Gastronomischen Gesellschaft“ gegründet wurde. Im Jahr 1982 kam González Byass hinzu und es wurde zu einem der 6 wichtigsten Weingütern von Rioja, in dem die beste Rioja-Tradition mit einem klaren Bekenntnis zu Innovation verbunden wurde. Bodegas Beronia befindet sich im Herzen der Rioja Alta. Das Wetter in diesem Bereich ist mäßig kontinental mit kantabrischem Einfluss, der durch extreme Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist. Derzeit bereitet Beronia in sechs prestigeträchtigen Weinbauregionen Wein: D.O. Ca. Rioja, D.O. Jerez, D.O. Somontano, D.O. Rueda, Vinos de la Tierra de Castilla und Vinos de la Tierra de Cádiz.   Beronia Verdejo ist ein Wein der Rebsorte Verdejo aus einem 24,3 Hektar großen Weinberg, der im Jahr 1999 gepflanzt wurde und sich auf 750 Meter Höhe befindet, einen Kilometer von der Stadt Rueda entfernt. Nach der Weinlese wird die alkoholische Gärung in Edelstahlbehältern mit Temperaturregelung bei 16°C durchgeführt.