Dr. Heger Achkarren Schlossberg Riesling Großes Gewächs

Markanter, ungemein fokussierter Duft nach kandierten Limetten und Kardamom. Feine, angenehm schlank begrenzte Konzentration auf der Zunge. Die glockenhelle Frucht mit reifen Zitrusnoten und steinig-mineralischem Kern im Aroma ist in ein seidig-elegantes Kleid gehüllt und mit blitzenden Säureadern wunderbar verwoben. Nobler Grip und Grand Cru Charakter im präzisen Finish. Ein hervorragender Wein zu pochiertem und gebratenem Fisch, Krustentieren, hellem Fleisch und Nudelgerichten. Westlich vom Ihringer Winklerberg in der Ortschaft Achkarren befinden sich die zum Teil sehr steilen Weinberge des Schlossberges. Er zählt zu den wärmsten Standorten Deutschlands und ist geprägt von unterschiedlich großen und steilen Terrassen mit einer West- bis Südostausrichtung. Die geringen Niederschlagsmengen und die kargen Böden erzeugen in den Weinen komplexe Aromastrukturen. Die Weine sind kräftig, ausdrucksstark und bleiben dennoch immer elegant. (Weingut Dr. Heger)
Stahltank / Großes Holz
Bewertung Jahrgang: ****/*****, Bewertung Daniel Nussbaum: 92/100