St. Michael Eppan Sanct Valentin Pinot Noir Riserva DOC

Der St. Michael-Eppan Sanct Valentin Pinot Noir Riserva DOC zählt zu den elegantesten Rotweinen Südtirols. Er stammt aus ausgesuchten, hochgelegenen Lagen rund um Eppan und reift in Barriques zu einem vielschichtigen, fein strukturierten Pinot Noir heran. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren und feinen Gewürznoten, unterlegt von dezenten Röst- und Vanilletönen. Am Gaumen wirkt der St. Michael-Eppan Sanct Valentin Pinot Noir Riserva DOC seidig, harmonisch und tief, mit filigranen Tanninen und langem, mineralisch geprägtem Nachhall. Ein Wein von großer Finesse und Balance – ideal zu Lamm, Rinderfilet oder gereiftem Käse und mit ausgezeichnetem Lagerpotenzial.