Morillon Moarfeitl GSTK Lage Neumeister 0,75L

Ausbau: nach einer Maischestandzeit von 12 Stunden und der spontanen Vergärung in kleinen Eichenfässern von 300 bis 600 Litern, reift der Wein 18 Monate auf der Feinhefe in großen gebrauchten Holzfässern. Beschreibung: Goldgelb, würzige Nase nach Wiesenkräutern und Orangenblüten, schwarze Johannisbeeren, rauchig, am Gaumen krafvoll und komplex, Eindrücke von exotischen Früchten, engmaschig, ausgewogen mit langem Abgang. Trinkreif: 2022 - 2030+ Speiseempfehlung: gegrillter und gebratener Fisch, Wildgeflügel, gebratenes helles und dunkles Fleisch mit mittelkräftigen Saucen