Millesime Cuvee Prestige Brut AOC Champagne J. M. Gobillard & Fils

4 Jahre Kellerreife. Chardonnay für Feinheit und Fruchttiefe, Pinot Noir für Kraft und Eleganz. Die Trauben stammen ausschließlich von den Premier-Cru-Lagen des Hautvillers.   Rebsorten: 60% Chardonnay und 40% Pinot Noir Serviertemperatur: 6.00 - 9.00 °C
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
lagerungsfähig bis (mind.): 2030   Anbauland: Frankreich
Weinregion: Champagne Erzeuger: Weingut Champagne JM Gobillard et Fils, F 51160 Hautvillers Kategorie: Champagner, Schaumwein Qualitätsstufe: AOC Inhalt: 0.75l Inhaltsstoffe: Sulfite   Das Weingut: Im Umkreis von fünf Kilometern der Champagner-Stadt Epernay befinden sich die Weinberge der Abtei Hautvillers. Um 1681 entstanden dort unter den Bemühungen des Kellermeisters Dom Pérignon die ersten Champagnerperlen. Dank Dom Pérignon wurde Hautvillers zum berühmtesten Ort der Champagne. Die Kellerei der Familie Gobillard mit 25 ha Reben liegt gegenüber der alten Abtei des Dom Pérignon. Zu den Leitlinien der Gobillards gehört an erster Stelle eine konstante Top-Qualität. Phillippe Gobillard und Sohn Alexander kümmern sich um die Weingärten des Familienunternehmens. Thierry Gobillard unterstützt die beiden als erfahrener Önologe.