Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape Rouge Réserve

Rebsorten 70 % Grenache, 20 % Mourvèdre, 10 % Syrah, 16 Monate in unterschiedlichen Gebinden ausgebaut: 20 % Foudres, 50 % Edelstahltanks, 5 % tronkonische Holzbottiche, 5 % Demi-Muids; die restlichen 20 % reifen 12 Monate in Amphoren. Alkoholgehalt: 15,0 Vol.% Verkostungsnotiz Der Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape Rouge Réserve 2022 präsentiert sich mit dunkler, warmer Frucht und klassischer Rhône-Würze. In der Nase zeigen sich Schwarzkirsche, Brombeere, Garrigue, ein Hauch Lorbeer sowie feine kräutrige und mineralische Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, dicht und geschmeidig, mit reifem Fruchtkern, seidiger Textur und gut eingebundenem Tannin. Die Cuvée verbindet Druck, Tiefe und mediterrane Würze mit einer bemerkenswert lebendigen Frische. Im Nachhall bleibt sie lang, saftig und würzig. Stilistisch ist das ein souveräner, markant terroirgeprägter Châteauneuf-du-Pape mit sehr gutem Reifepotenzial.