Klaus Lentsch: Sauvignon DOC Mia Meyra Identität -

Der Sauvignon DOC Mia Meyra Identität 2023 vom  Weingut Klaus Lentsch  ist ein stilistisch klar definierter Weißwein aus Südtirol, der die frische, präzise und aromatische Ausdruckskraft der Rebsorte Sauvignon Blanc konsequent in den Mittelpunkt stellt. Das Weingut Klaus Lentsch steht für sorgfältige Handlese, naturnahe Bewirtschaftung und einen klaren Fokus auf Herkunft und Sortentypizität. Der Name Mia Meyra Identität unterstreicht genau diesen Anspruch: Der Wein soll die unverfälschte Identität der Rebsorte und des Terroirs widerspiegeln. Nach der Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und der Wein im Edelstahltank ausgebaut, um Frische, Aromatik und Struktur präzise zu bewahren. Auf einen Holzeinsatz wird bewusst verzichtet , damit die sortentypischen Nuancen klar und fokussiert zum Ausdruck kommen. Im Glas präsentiert sich der Sauvignon DOC Mia Meyra Identität 2023 in einem klaren, hellen Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase zeigt er ein lebendiges, fein gezeichnetes Bouquet mit Zitrusnoten, Grapefruit, grünem Apfel und dezenten exotischen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, frisch und präzise, getragen von einer animierenden Säure und einer feinen mineralischen Spannung. Die Frucht bleibt klar definiert, der Abgang ist sauber, geradlinig und erfrischend. Insgesamt präsentiert sich der Mia Meyra Identität 2023 als moderner, charaktervoller Sauvignon mit Klarheit, Frische und konsequenter Stilistik.