Klaus Lentsch: Blauburgunder DOC Bachgart Identität -

Der Blauburgunder DOC „Bachgart Identität“ 2022 vom Weingut  Klaus Lentsch  ist ein präziser, charakterstarker Pinot Noir aus Südtirol, der Herkunft und Stil klar auf den Punkt bringt. Die Bezeichnung „ Bachgart Identität “ steht dabei nicht nur für eine Lage, sondern für die Idee, die Eigenständigkeit dieses Weinbergs und die typische Ausdruckskraft des Blauburgunders unverfälscht in die Flasche zu bringen. In den sonnigen, teils steilen Terrassenlagen rund um Eppan entstehen dafür Bedingungen, die Eleganz und Struktur gleichermaßen fördern. Das 2008 gegründete Weingut verbindet traditionelle Wurzeln mit einem modernen Qualitätsanspruch und arbeitet konsequent daran, Weine mit klarer Linie und viel Feingefühl zu vinifizieren.  Im Glas zeigt sich der „Bachgart Identität“ in leuchtendem Rubinrot, transparent und zugleich intensiv. Der Pinot Noir wirkt aromatisch fein und vielschichtig: rote Beerenfrucht, Sauerkirsche und eine dezente Würze verbinden sich zu einem eleganten Gesamtbild, das von einer spürbaren mineralischen Tiefe getragen wird. Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert und dennoch geschmeidig, mit fein gewebten Tanninen, lebendiger Spannung und einem klaren, sauberen Verlauf.  Der Ausbau im großen Eichenfass unterstützt die Balance zwischen Frucht und Struktur, ohne den Wein zu überdecken. So entsteht ein Blauburgunder, der sowohl die klassische Finesse der Rebsorte als auch ihre südtiroler Kraft zeigt – präzise, authentisch und mit langem Nachhall.