Balsamico Perla 8 mit Fassreife von 8 Jahren

Erzeuger: Giuseppe Cattani, Modena Emilia-Romagna Guiseppe Cattani wird 1993 als erster Essighersteller zertifiziert. Seine Aceto werden aus kontrolliertem ökologischen Anbau produziert. Zeit hat diesem Aceto seinen unverwechselbar charmante Charakter gegeben. Cremig, verführerisch rund, herrlich ausgewogen an Süße und Säure. Perfekter Einfluß von Edelholznuance. Tolle Konzentration. Inhalt: gekochter Traubenmost aus 100% Trebbiano-Trauben, Weinessig ohne Farb- und Konservierungsstoffe. 8 Jahre in Eichenholzfässern gereift. Säuregehalt: 6 % 0,25 Liter Flasche Erzeuger Giuseppe Cattani, Via Emilia 1741, 41100 Modena, Italien