Markus Schneider Steinsatz Rotwein

Der Markus Schneider Steinsatz Rotwein ist nach einer alten Gewanne (veralteter Name für ein Flurstück im Südwesten Deutschlands) Steinsatz benannt. Wie der Name schon andeutet bestehen die Böden dort aus Sand, Kies, Kalk und Schotter. Der Wein ist eine Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, die nach der Maischegärung für ca. 11 Wochen im Holzfass reifen. Der fertige Wein zeigt sich tiefrot und bietet ein breites Bouquet von Pflaumen, Cassis, Kirsche, Tabak, aber auch feine Holznoten. Es ist ein sehr kraftvoller, komplexer Wein, der auch würzig-fruchtig ist. Sein sehr langer Abgang bleibt noch lange in Erinnerung. Den Markus Schneider Steinsatz Rotwein kann man als Flaggschiff des Hauses Markus Schneider betrachten! 92 Punkte James Suckling für Jahrgang 2014