Handwerk & Zeit Riesling Trocken, Pfalz

Was macht einen richtig guten Riesling aus? Finesse, Spannung, Eleganz, vielleicht auch ein gewisser Biss? Das sicherlich, aber eben auch der Mut, neue Wege zu gehen! »Handwerk und Zeit« ist ein Riesling der alten Schule. Reifezeit ist wichtig, nicht der vermeintliche Zwang zur Jugendlichkeit. Dieser exklusiv für Tesdorpf komponierte Riesling der Gebrüder Rings erinnert an den ätherischen Duft von Zitrusfrüchten und an den kühlen Geruch von nassem Stein und Laub. Geschmacklich erfrischend, strukturiert und vielschichtig, aber gänzlich ohne Kitsch! Mit jeder Minute, die sich dieser Riesling im Glas befindet, offenbart er immer mehr Facetten. Die Stilistik aber zieht sich bis auf den letzten Schluck durch.