Blanc A.O.P. Cotes de Provence

Helle Farbe mit silbernen Reflexen. In der Nase zeigt sich eine erfrischende Mineralität mit Aromen von weißen Früchten und blumigen Noten (weiße Blüten). Am Gaumen ist er großzügig und rund, mit einer reichhaltigen Textur und einem schönen, spritzigen Abgang mit einem Hauch von Grapefruit. Passt perfekt zu Linguine alle Vongole, frischen Austern, einem Poke Bowl mit Lachs, Garnelen, Avocado und Pomelo oder Ceviche von Seebrasse. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif, begleitet von Melone mit rohem Schinken.