Amaro Nonino Quintessentia Di Erbe 35%

Amaro Nonino Quintessentia Di ErbeDieser außergewöhnliche Kräuterlikör entstammt der traditionsreichen Nonino Distillatori aus Friaul, wo seit 1897 meisterhafte Destillate kreiert werden. Die Quintessentia basiert auf einem geheimen Familienrezept von 1933 und vereint handverlesene Alpenkräuter mit dem hauseigenen ÙE Traubenbrand aus seltenen Rebsorten wie Picolit. Durch wochenlange Kaltmazeration entfalten Rosmarin, Thymian und Orangenschalen ihre vielschichtigen Aromen.Nach der schonenden Verfeinerung mit Zucker reift der Amaro ganze fünf Jahre in ausgewählten Sherry- und Eichenfässern aus Limousin und Nevers. Diese aufwendige Lagerung verleiht ihm seine samtige Textur und den charakteristisch würzigen, herb-süßen Geschmack mit Noten von Röstkaffee und Vanille. Als klassischer Digestif nach einem guten Essen genossen, zeigt sich die ganze Komplexität dieses runden Bitterlikörs mit seinem langen, würzigen Abgang.