Selektion Dainbacher Alte Burg Pinot Blanc Sekt, Extra Brut, Baden, Baden, 2021, Schaumwein

Der Becksteiner Winzer Selektion Dainbacher Alte Burg Pinot Blanc Sekt 2021 präsentiert sich als extra brut und vegan. Ein fein abgestimmtes Aromenspiel aus Zitrusnoten und reifen Früchten prägt diesen Sekt. Die cremige Textur und besonders feine Perlage zeichnen ihn aus. Der Grundwein stammt aus erstklassigen Weißburgundertrauben und reifte 24 Monate auf der Feinhefe in der Flasche. Herkunft und Terroir aus der badischen Lage Dainbacher Alte Burg verleihen dem Sekt seine charakteristische Ausprägung. Er eignet sich besonders gut zu Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen.